Si terrà a Bologna dal 24 al 25 febbraio 2023 il festival dedicato alla medicina culinaria, branca della medicina, scienza applicata alla cucina
Tag: chef
Nuovi aiuti, sotto forma di credito d’imposta, per il settore alberghiero e della ristorazione, stavolta i beneficiari saranno i cuochi professionisti
Prorogata al 29 settembre la scadenza per iscriversi a Extra Cuoca 2022, la 2nda edizione del concorso nazionale per le cuoche professioniste
Entro il 20 luglio 2021 le cuoche professioniste potranno iscriversi gratuitamente al primo concorso nazionale a loro dedicato: Extra Cuoca
Dal CNR un libro con le prime ricette “stellate” sulle meduse, il nuovo cibo sostenibile del futuro che potremo cucinare in stile occidentale
Si terrà dal 20 al 22 marzo a Bologna la IV edizione di Cibò so good, il Festival dei sapori dell’Appennino
Roma teatro dell’eccellenza food&beverage con la IV edizione della kermesse “Taste of Excellence”, esperienza di incontro e confronto tra le realtà di punta della...
Ora anche il ‘servizio di sala’ ha una sua identità