Una nuova cultura della nutrizione, con informazioni certe e qualificate per unire imprese alimentari e consumatori al di là del marketing d’assalto
Tag: obesità
La salute metabolica richiede anche una buona memoria, uno studio del CNR descrive la relazione tra neurogenesi e scelte alimentari sbagliate
Cambiamenti socio-culturali, cambiamenti di linguaggio, cambiamenti nel marketing e nell’alimentazione. Oggi fare impresa nel comparto del Food & beverage è diventato… una vera impresa,...
Presentata in occasione della seconda edizione del Festival del Giornalismo Alimentare di Torino insieme al Food Sustainability Media Award, la doppia piramide alimentare della...