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Tag: Pirotti

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Imprenditoria Studi e ricerche

Le strategie di offerta di nicchia nel settore ristorazione

Author Daniela MolinaPosted on 7 Maggio 2018
Avvicinare il mercato di massa a quello del lusso? Nel campo della ristorazione esistono 5 strategie al riguardo, come dimostra una ricerca della SDA...
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