Iscrizioni aperte per il corso nel settore oleario che dà vita ad una nuova figura per la conoscenza e promozione di un’eccellenza italiana
Il settore oleario continua a crescere e con esso la domanda di professionisti specializzati. Sono aperte le iscrizioni al corso biennale gratuito, riservato a 25 studenti selezionati, per diventare “EVOlogo – Tecnico Superiore in management del settore olivicolo-oleario”. Questa figura professionale è stata ideata per promuovere e valorizzare i principali prodotti del settore oleario, come l’olio d’oliva e le olive da tavola, e per sviluppare nuove opportunità legate all’oleoturismo. Iscriviti al corso qui.
Un corso gratuito e innovativo nel settore oleario
Dopo il successo delle prime due edizioni, la Fondazione ITS Academy Agroalimentare, con il supporto della Regione Lazio e attraverso il PNRR, ha lanciato la terza edizione del corso per EVOlogo. Questo programma formativo, unico nel settore oleario, ha già ricevuto un’ottima risposta dalle aziende, che cercano figure qualificate per inserirle nei propri organici. Il corso è una grande novità nel panorama educativo e professionale del settore oleario.
Chi è l’EVOlogo?
L’EVOlogo è un esperto altamente qualificato nel settore oleario, capace di operare in diverse aree della filiera olivicolo-olearia. Questa figura lavora nelle aziende del settore oleario, nei frantoi ad alta tecnologia, nei consorzi di tutela, nelle associazioni di categoria e nelle agenzie di commercio. L’EVOlogo è in grado di orientare le scelte aziendali riguardo la gestione agronomica degli oliveti, l’estrazione di olio extravergine di oliva e la produzione di olive da mensa. Inoltre, valorizza i prodotti e i servizi del settore oleario, come l’accoglienza e l’oleoturismo, integrando competenze in comunicazione, marketing e consulenza istituzionale.
Struttura del corso EVOlogo
Il corso di formazione per EVOlogo ha una durata di due anni ed è gratuito. È rivolto a chiunque sia in possesso di un diploma di scuola superiore e interessato a intraprendere una carriera nel settore oleario. I posti disponibili sono limitati a 25 partecipanti, che saranno selezionati tra coloro che si iscriveranno online qui. Le lezioni si terranno a Roma presso la sede dell’ITS Academy Agroalimentare. Il programma prevede 1000 ore di formazione in aula, laboratori, visite didattiche e 800 ore di stage presso aziende del settore oleario, con particolare attenzione alla pratica: potatura, progettazione di oliveti e frantoi, assaggi e degustazioni guidate.
Competenze e certificazioni
Al termine del corso, i partecipanti otterranno un “Diploma di Specializzazione per le Tecnologie Applicate”, certificato di V livello del Quadro Europeo delle Qualifiche. Oltre al diploma, verranno rilasciate altre certificazioni essenziali per lavorare nel settore oleario, tra cui il patentino fitosanitario, certificati di idoneità all’assaggio di oli vergini ed extravergini, HACCP, sicurezza sul lavoro, e potatura degli olivi. Queste competenze sono particolarmente apprezzate dalle aziende del settore oleario e sono fondamentali per chi desidera lavorare in questa industria in crescita.
Il Futuro del settore oleario
Il settore oleario, in particolare la produzione di olio extravergine d’oliva, rappresenta una delle eccellenze del made in Italy. Con oltre 500 varietà di olive e una vasta gamma di territori vocati alla coltivazione degli olivi, l’Italia si posiziona ai vertici della qualità produttiva a livello globale. Tuttavia, le sfide legate ai cambiamenti climatici e alla crisi della filiera olivicolo-olearia richiedono figure professionali come l’EVOlogo, capaci di adattarsi alle nuove esigenze del mercato e sviluppare strategie di crescita economica sostenibile nel settore oleario.
Oleoturismo: una nuova frontiera
Il turismo esperienziale legato all’olio extravergine di oliva sta prendendo sempre più piede, aprendo nuove opportunità per le aziende del settore oleario. L’EVOlogo gioca un ruolo fondamentale nello sviluppo e nella promozione dell’oleoturismo, favorendo la conoscenza del prodotto e del territorio di provenienza. Questo nuovo canale, in rapida crescita, rappresenta un’importante opportunità per diversificare l’offerta del settore oleario e valorizzare ulteriormente il patrimonio olivicolo italiano.
La Fondazione ITS Academy agroalimentare
La Fondazione ITS Academy Agroalimentare è una scuola di alta specializzazione post-diploma con sede a Roma e Viterbo. L’istituzione offre corsi riconosciuti a livello nazionale ed europeo, tra cui il corso per EVOlogo, specificamente pensato per rispondere alle esigenze del settore oleario. La Fondazione collabora con aziende, università e istituzioni del territorio per garantire una formazione all’avanguardia e orientata al mondo del lavoro, con un tasso di occupazione dell’87% ad un anno dal diploma.
Open Day e altri corsi
Per presentare i percorsi formativi, l’ITS Academy Agroalimentare organizza open day a Roma e Viterbo. Gli interessati possono partecipare per conoscere più da vicino le opportunità offerte dal settore oleario. Per iscriversi agli open day, è necessario registrarsi qui.
