Imprenditoria Premi

Eccellenza Olio Italiano

Scopri il Concorso Ercole Olivario 2025, il punto di riferimento per l’olio italiano di eccellenza. La XXXIII edizione promette grandi novità

Il Concorso Nazionale Ercole Olivario 2025 celebra l’ eccellenza dell’olio italiano, rappresentando il premio più prestigioso del settore. La XXXIII edizione, che si terrà a Perugia dal 15 al 16 maggio 2025, porterà alla luce i migliori oli d’oliva del nostro Paese, selezionati tra i 120 finalisti. Quest’anno, tra le novità, ci sono concorsi regionali e la piattaforma digitale “Carta degli oli” per favorire il collegamento tra produttori e ristoratori.

Novità per l’edizione 2025

Una delle novità più rilevanti per la XXXIII edizione riguarda l’aumento del punteggio minimo per accedere alla fase finale. Inoltre, l’integrazione della Goccia d’Ercole offrirà visibilità alle piccole produzioni di olio italiano di eccellenza, mentre la collaborazione con le Camere di Commercio regionali arricchirà la selezione di concorsi locali, come quelli in Sardegna e Toscana.

Il nuovo Capo Panel e il futuro del concorso

Un’altra grande novità è l’ingresso di Stefania D’Alessandro come nuovo Capo Panel della giuria, che guiderà i 16 esperti degustatori provenienti da tutte le regioni italiane. Questo rafforza ulteriormente l’autorevolezza del Concorso Nazionale Ercole Olivario 2025, confermando il suo ruolo centrale nella promozione dell’olio extravergine d’oliva di qualità.

 

Il progetto “Carta degli Oli”

Il progetto “Carta degli Oli” avrà un ruolo fondamentale nell’edizione 2025, con l’obiettivo di promuovere l’uso dell’olio d’oliva di qualità attraverso percorsi gastronomici. La piattaforma digitale contribuirà a rafforzare il legame tra produttori e consumatori, creando nuove opportunità per il settore olivicolo.

Conclusioni: Un Concorso a Impatto Regionale e Nazionale

Il Concorso Nazionale Ercole Olivario 2025 continua a crescere, promuovendo le eccellenze olearie italiane e valorizzando il legame tra territori e produzione. Questo evento non è solo una competizione, ma una vera e propria vetrina per l’olio extravergine d’oliva, che riveste un’importanza strategica anche per il turismo e l’economia delle regioni italiane.

 

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