Il Premio Roma Evo celebra i migliori oli extravergine di oliva del Lazio. Anche quest’anno, qualità e tradizione si sono imposte sul mercato
Il “Premio Roma Evo” ha celebrato la sua XXXII edizione nella suggestiva cornice della Camera di Commercio di Roma. Nonostante le difficoltà climatiche dell’annata, il concorso ha dimostrato ancora una volta quanto la qualità dell’olio laziale riesca a distinguersi. Il Premio Roma Evo si conferma come un appuntamento strategico per la promozione delle eccellenze olivicole del territorio.
Organizzato da Sviluppo e Territorio con il supporto tecnico di Agro Camera, l’evento si è svolto con la partecipazione della Regione Lazio e delle Camere di Commercio provinciali. Inoltre, la cerimonia è stata introdotta da Pietro Abate, Segretario generale della Camera, che ha sottolineato il valore culturale e produttivo della manifestazione.
Un patrimonio olivicolo da valorizzare
Attualmente, nel Lazio si contano circa 83.000 ettari di uliveti, con 127.865 aziende e 319 frantoi. Proprio per questo, il Premio Roma Evo svolge un ruolo fondamentale nel sostenere la competitività del settore. Inoltre, il recente riconoscimento dell’IGP “Olio di Roma” conferma la dinamicità produttiva della regione.
David Granieri, rappresentante del settore agricoltura in Camera di Commercio, ha ribadito l’importanza di puntare sulla qualità per affrontare i mercati globali. Pertanto, l’utilizzo dei marchi europei diventa uno strumento cruciale per tutelare i produttori e rassicurare i consumatori.
Partecipazione ampia e premi innovativi
Al concorso hanno partecipato 50 aziende per un totale di 60 etichette, con una buona distribuzione territoriale tra le province laziali. Inoltre, ben 19 etichette accederanno alla fase finale dell’“Ercole Olivario”, posizionando il Lazio in testa a livello nazionale.
Il Premio Roma Evo ha assegnato riconoscimenti in numerose categorie, premiando non solo la qualità sensoriale dell’olio ma anche l’etica produttiva, l’innovazione e il packaging. Tra i premi spiccano: miglior olio biologico, miglior olio monovarietale, miglior olio femminile e giovanile, oltre al premio “Olio e Turismo”, vera novità di quest’anno.
Un evento che guarda al futuro
Il successo del Premio Roma Evo non si limita alla premiazione, ma prosegue con iniziative che sostengono il prodotto locale tutto l’anno. Inoltre, grazie alla partecipazione di esponenti istituzionali, giornalisti e personalità come l’attore Stefano Fresi, l’evento ha saputo coinvolgere anche il grande pubblico.
In conclusione, manifestazioni come questa dimostrano quanto sia essenziale promuovere e difendere la qualità agroalimentare italiana, con il Premio Roma Evo al centro della scena olivicola del Lazio.
