Mercoledì 3 dicembre, Torino ospita un incontro fondamentale per discutere il ruolo dell’acqua nel pianeta
Torino si prepara a ospitare un confronto senza precedenti sul tema centrale della nostra epoca: l’acqua nel pianeta, tra sfida e risorsa. Mercoledì 3 dicembre alle ore 17, le tre Accademie torinesi – delle Scienze, di Agricoltura e di Medicina – si riuniranno nella storica Sala Mappamondi di via Accademia delle Scienze 6, per discutere soluzioni concrete e innovative. In questo contesto, l’acqua diventa protagonista non solo dell’ambiente, ma anche della società e dell’economia locale.
Irrigazione: tradizione e innovazione
Ad aprire i lavori sarà Carlo Grignani, che illustrerà come l’agricoltura italiana, tuttavia, dipenda storicamente dalla disponibilità idrica. Inoltre, il suo intervento sottolineerà l’importanza di conciliare tecniche tradizionali con soluzioni tecnologiche più efficienti. Infatti, le risaie, i vigneti e gli orti italiani testimoniano la resilienza di un sistema che ora necessita di nuovi assetti legislativi e di una maggiore consapevolezza territoriale. Pertanto, l’acqua tra sfida e risorsa emerge come chiave strategica per garantire produttività e sostenibilità.

Fiumi, città e alimentazione
Successivamente, Luca Ridolfi analizzerà, invece, il legame tra acqua e produzione alimentare, evidenziando come le città influenzino profondamente il ciclo idrico naturale. Inoltre, Ridolfi mostrerà che la gestione dei fiumi rappresenta un elemento critico per la sicurezza alimentare globale. Pertanto, la corretta gestione urbana e fluviale diventa essenziale per preservare le risorse idriche, confermando come l’acqua tra sfida e risorsa sia centrale anche per il futuro urbano.

Acqua e salute: sfide contemporanee
Fabrizio Bert, poi, presenterà le evidenze più recenti sulla contaminazione microbiologica e chimica. Tuttavia, sottolineerà che solo un approccio integrato “One Health” può garantire acqua sicura e diritto universale alla salute. Inoltre, i rischi legati a microplastiche e patogeni emergenti richiedono consapevolezza e interventi coordinati.

L’acqua come ispirazione culturale
Infine, Paolo Gallarati offrirà una chiusura inaspettata, mostrando come l’acqua abbia ispirato musicisti dal Settecento a oggi. Così, l’elemento liquido non è solo risorsa tecnica o scientifica, ma parte integrante della nostra sensibilità culturale. L’evento si concluderà con un invito a riflettere sul valore dell’acqua, suggerendo prenotazione al link ufficiale: Eventbrite.