Extra Tasting 2023, prima edizione del corso professionale di assaggio dell’olio EVO promosso nell’ambito del concorso Extra Cuoca
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Prorogata al 29 settembre la scadenza per iscriversi a Extra Cuoca 2022, la 2nda edizione del concorso nazionale per le cuoche professioniste
Pubblicato lo studio sulle malattie professionali degli chef realizzato dal CNR-IRIB (Istituto per la ricerca e l’innovazione biomedica) e commissionato dalla Federazione italiana cuochi