Al via la XVI edizione del concorso promosso da Unionbirrai per premiare le migliori birre artigianali e sancire la Birra dell’anno 2021
Sono aperte le iscrizioni al Concorso Birra dell’Anno 2021, organizzato ogni anno, dal 2005, dall’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti per premiare le migliori birre artigianali italiane.
Le novità del concorso Birra dell’Anno 2021
Si adatta all’emergenza pandemica internazionale, ma non si ferma. Al contrario, nell’anno in cui la birra artigianale compie un quarto di secolo, il concorso torna rinnovato e guarda al futuro. Tante novità caratterizzeranno, infatti, Birra dell’Anno 2021. Veste grafica rinnovata con un logo dinamico e moderno, nuovo sito web dedicato (www.birradellanno.it), nuove date e nuova location. Ci si potrà iscrivere on line fino al 30 giugno, con agevolazioni early bird fino al 30 aprile e giuria nei mesi estivi; la premiazione sarà a fine estate, il 31 agosto, durante la giornata di apertura di Cibus 2021. E novità sono anche nel regolamento del concorso: si ampliano le categorie in cui è possibile iscrivere le birre, che passano da 42 a 45, con l’introduzione di Italian Pils, India Pale Lager e Sour Fruit Beer. Una necessità nata dall’aumento delle birre ispirate a questi tre stili prodotte dai birrifici italiani. Da quest’anno, inoltre, un singolo birrificio non potrà iscrivere più di due birre nella stessa categoria. Una scelta che consente di dare a tutti l’opportunità di conquistare il podio, senza “vantaggi statistici” per chi ha numerose birre iscritte nella stessa categoria.
Una Birra dell’Anno 2021 che dia un segnale di spinta alla ripartenza
Dopo l’ennesimo record di partecipazione dell’edizione 2020 (2.145 birre iscritte testate da una giuria internazionale composta da 108 esperti degustatori), Unionbirrai affronta questa sedicesima edizione del concorso con lo spirito di fornire un forte segnale di ottimismo e un solido supporto per la ripresa del comparto. “L’ultimo anno ha messo a dura prova il settore della birra artigianale, attualmente ancora fortemente colpito dalle restrizioni imposte al canale Horeca” ha commentato Simone Monetti, segretario nazionale Unionbirrai. “Proprio per questo, allo scopo di valorizzare le birre artigianali italiane e allo stesso tempo dare un segnale, una spinta alla ripartenza, abbiamo lanciato la sedicesima edizione di Birra dell’Anno. Tanti giudici internazionali hanno già manifestato la voglia di esserci. Dovremo necessariamente adeguarci ai tempi e alle restrizioni della pandemia, ma siamo fiduciosi”.
Qui il regolamento del concorso Birra dell’Anno 2021: https://www.birradellanno.it/index.php/regolamento
