Fino al 5 settembre 2023 i produttori della viticoltura estrema potranno iscriversi alla 31ima edizione del concorso Mondial des Vins Extrêmes
La viticoltura estrema è quella delle piccole aree in forte pendenza o terrazzate, montane o isolane. Allo scopo di promuovere e salvaguardare le produzioni di piccole aree vitivinicole isolane o montane, in forte pendenza o terrazzate, dove si coltivano soprattutto vitigni autoctoni, è nata questa competizione – ormai giunta alla 31ima edizione – con protagonisti i vini da viticoltura estrema, di montagna o delle isole, anche da fuori Europa.
Il Mondial des vins extrêmes
Si tratta dell’unico concorso enologico al mondo specificatamente dedicato ai vini frutto di viticoltura estrema. È organizzato annualmente dal CERVIM – Centro di Ricerche, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana, in collaborazione con l’Assessorato all’Agricoltura e Risorse Naturali della Regione Autonoma Valle d’Aosta e AIS Associazione Italiana Sommelier – Sezione Valle d’Aosta. È patrocinato dall’OIV – Organisation Internationale de la Vigne et du Vin e autorizzato dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste. Fa inoltre parte di VinoFed, la federazione che riunisce i grandi concorsi enologici internazionali.
La peculiarità del Mondial des Vins Extrêmes è dovuta principalmente alla varietà delle referenze in degustazione, ottenute per lo più da vitigni autoctoni, caratterizzati da terroir che donano al vino caratteristiche organolettiche precise e che rendono questo concorso unico nel panorama enologico mondiale. Nella scorsa edizione i vini partecipanti sono stati più di 800, provenienti da 24 Paesi, di cui extra europei Armenia, Argentina, Brasile, Cile, Georgia, Kazakistan, Libano, Stato di Palestina e USA.
Il 31° Mondial des vins extrêmes
Per sancire i vincitori della 31ima edizione, apposite commissioni d’assaggio, composte ciascuna da 3 enotecnici o enologi e da 2 degustatori esperti, si riuniranno in Valle d’Aosta per la valutazione dei vini in gara giovedì 28 e venerdì 29 settembre 2023. I produttori che fanno viticoltura estrema possono iscrivere i propri vini entro martedì 5 settembre 2023 sul sito www.mondialvinsextremes.com/concorso/iscrizione.
“Crediamo che partecipare al Mondial des Vins Extrêmes rappresenti una straordinaria opportunità per i vignaioli di alta montagna o a picco sul mare, che affrontano quotidianamente sfide impegnative nella coltivazione dei loro vigneti, in aree geografiche caratterizzate da altitudini elevate, condizioni climatiche imprevedibili e terreni impervi – dichiara Stefano Celi, presidente del CERVIM. “L’alto numero di adesioni, in crescita di anno in anno, conferma il prestigio di questo autorevole riconoscimento, che offre ai produttori visibilità su scala globale e la possibilità di condividere le loro storie con appassionati da tutto il mondo”.
Per informazioni: www.mondialvinsextremes.com
Per iscrizioni: www.mondialvinsextremes.com/concorso/iscrizione
